Gelar Razia, Petugas Gabungan Berhasil Amankan 1 Kuintal Daging Gelonggongan Di Pasar Pagi Purwodadi

Advertisement

Gelar Razia, Petugas Gabungan Berhasil Amankan 1 Kuintal Daging Gelonggongan Di Pasar Pagi Purwodadi

Thursday, December 21, 2017


Kabar Klambu - Lebih dari 1 Kuintal daging gelonggongan berhasil diamankan oleh petugas gabungan yang terdiri dari Dinas Peternakan dan Perikanan, Polres, Satpol PP serta Dinas Kesehatan Kabupaten Grobogan kamis dini hari (21/12) di pasar pagi Purwodadi. Daging gelonggongan tersebut dipasok oleh seorang pemasok daging dari Boyolali bernama Samsaini.

Kadinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Grobogan Riyanto menyatakan, total daging yang diamankan sebanyak 131,35 kg. Terdiri dari daging merah, tulang, dan iga.

“Kami berhasil mengamankan satu orang pemasok daging gelongongan. Total daging   sebanyak 131,35 kilogram. Dalam kegiatan ini kita juga didukung pihak Polres, Dinkes, dan Satpol PP,” katanya.

Dari hasil pemeriksaan, diketahui kadar air daging tersebut mencapai 81,6 persen. Sementara kadar air daging yang normal angkanya di bawah 77 persen. Setelah diamankan, daging tersebut selanjutnya dibawa petugas ke kantor Disnakkan untuk dimusnahkan.

“Dari hasil pemeriksaan, daging itu dinyatakan semi basah dari proses penyembelihan yang kurang sempurna. Oleh sebab itu, daging tersebut tidak layak diedarkan pada masyarakat,” jelas Riyanto.

Menurutnya, selama ini wilayah Grobogan memang jadi salah satu incaran pedagang  daging gelonggongan dari luar daerah.

Di antara pemasok ini, merupakan pemain lama yang sudah beberapa kali terkena razia. Daging gelonggongan itu biasanya dijual lebih murah sekitar Rp 15-25 ribu per kilo dibandingkan harga daging sehat.

(KK/SHP)